在我们生活中经常使用塑料托盘。食品塑料托盘通常采用PE或者PP等材料通过注塑而成，质量安全需要达到国家食品卫生安全检测标准的塑料托盘，一般用来盛放和配送运输液体奶类、面包等，新鲜果蔬也要采用食品级塑料托盘加工及运输。市场上的食品塑料托盘可谓五花八门，那么该如何挑选食品塑料托盘呢?

一、选择合适尺寸的食品塑料托盘。可以根据自己要盛放的产品的大小和重量，来选择合适尺寸规格的食品塑料托盘。建议先购买个样品试一下，这样使用效果更加直观。

二、关注塑料托盘的材质。若塑料托盘采用再生料，就可能导致两个后果：第一，再生料生产的塑料托盘有毒有害物质超标，直接污染食品;第二，再生料的性能比全新料差，塑料托盘挤压堆叠易损坏，从而损害食品。

三、闻塑料托盘的气味。采用再生料生产的托盘会有异味，而采用100%全新料的托盘无毒无味。

四、看塑料托盘的成色。通过对塑料托盘的观察，看看在一段时间内，托盘的成色是否与原来的一致，如果不一致，则说明质量比较差，反之就是质量较好。

五、看生产过程。大多数业内领先的食品企业，在考察食品塑料托盘企业时，都十分关注厂家是否已取得全国工业产品生产许可证。因为尽管市面上食品级塑料托盘比较多，但真正取得全国工业产品生产许可证的厂家极少。要取得该证，不仅对使用的材料有十分严格的要求，对整个生产过程等方面都十分严苛。这样，食品塑料托盘也更加能保证质量和安全。

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